印度面包
即马来西亚风味的小吃, 其实就是"薄脆饼"沾一种有奇异怪香味道的调料一起吃, 马来风味的小吃为何起个印度名子, 偶猜想全都是因调料的缘故. 今日中午我就是在华埠伊利沙白街靠近坚尼路的那家"槟城"吃了张"薄脆", 调料里还是如往常一样有块鸡肉和土豆, 但我每次都沾不完将那碗调料饼就下肚了, 真想打包带走调料回家去沾馒头, 呵呵...哦...那碗叫"咖哩酿宝", 由豆皮和豆腐, 鱼丸及蔬菜酿在一起, 其中的豆腐含有股闻着臭吃着香的口感, 最后请大家欣赏一段真正印度人做的印度面包是啥样, 这还是偶去年在纽约印度人举办的Diwali节上录制的呢.