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罗马尼亚假日

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今天在纽约生活的罗马尼亚人举办了他们一年一度传统的街头集市, 地点就在华尔街附近的"水街"上, 提起集市当然离不开吃了, 今天我就向诸位介绍一下罗马尼亚的风味小吃: Mici和kurtos Kalacs, 前者相当于柏林香肠,或者说Kofta; 后者类似"甜甜圈", 也可以说是欧式风味的DONUTS, 呵呵...kurtos Kalacs制做方法的录像在这里. 虽说集市上类似的小吃很多, 但只有这两样美食的摊前大排长龙. 另外, 今天也是墨西哥人的"Cinco de Mayo", 还记得吗?

Posted by Bing on May 5, 2007 07:04 PM |

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