摩洛哥旅行(Day 6)
经过一夜长途跋涉，凌晨不到6点，我们抵达古城非斯（Fes），因为时间尚早， 街道上静悄悄，我们下车的地方虽说距离古城不远， 但人生地不熟不敢贸然徒步前往，也不想被出租司机敲竹杠，所以与几个同车游客一起进了非斯火车站，反正天马上就亮了，我们进去后，先察看每天从这里去卡萨布兰卡的火车班次， 而后坐在站内咖啡厅里翻看来前从网上打印的逛非斯古城Tips. 据说：古城里小巷错综复杂，街道狭窄，除了自行摩托车外，无机动车辆穿梭，至今保持用毛驴运送物资，对 生人来说，要是没熟人带路，只照着街头巷尾颜色各异路标走，走着走着也会迷道，不过城内主动带道者特别多，有的有执照，有的没有。我们决定随机应变， 呵呵。。。
7点多钟，天大亮， 街上一片繁忙， 我们先在火车站对面拐角处一个早点铺吃块烙得薄薄的大饼，遗憾没有油条豆桨，不过看到好像有象豆腐脑一样的东西，伙计递过来一勺让我们尝了一口，差点吐出来， 原来是酸羊奶， 呵呵。。。我们吃过早点后打车去Medina，也就是老城，我们在The Blue Gate, 也称作Bab Boujeloud下车，（15Dh, 司机绕道多赚5块）这里是老城主要入口，
我们进城后找到住处就开始逛老城，首先就见毛驴运货， 呵 呵。。。今天星期五， 穆斯林假期，老城内许多店铺不开， 所以街头巷尾并不拥挤。
我们来这里主要是去见识“臭名昭著“的”皮染缸”（Tannery), 据说是中世纪发明, 至今仍然沿用的古老染皮工艺，一路上主动要求带路者不断，大人孩子都有，他们口口声声：”you want to see the tanneries?” ，我们表面上视而不见，暗中却留意他们给出的方向，当路过一个院子闻到一股“恶臭“时捏着鼻子往里窥视，里面干活的人示意我们可上房顶去看， 我们看到院子里没有染缸，于是没进去，继续穿街走巷。
走着走者看见tanneries指示牌，知道要找的地方到了。我们进了2号门，一位长者笑脸相迎， 并引导我们上房顶， Wow…五颜六色的大染缸呈现在我们眼前，虽说今天是假期， 但仍有染工在加班， 足让我们不枉此行， 体验真正的“臭气熏天“， 呵呵。。。
只见染工有的站在染缸里用脚踩羊皮，
有的在房顶往羊皮上涂抹染料凉晒，摩洛哥Saffron便宜，也就是天然黄色，
站在房顶还能欣赏古城风景，接着长者又带我们参观皮货工厂和成品展厅， 这里的皮制品大多数为手工制作， 虽说真材实料，但款式象老城一样古朴。我们留给长者杯咖啡钱，就离开了。
我们路过一家纺织品店铺时，店主招呼我们进去，当得知我们是中国人时，店主说他用的手工纺织机就是“中国制造“，并当场穿梭引线“手忙
脚乱“秀他娴熟的纺织技巧， 而后推销其产品，我们只对“柏柏尔人“头巾感兴趣，但他纺的太短， 不足以抵挡沙漠风沙， 呵呵。。。
接下来， 我们找到创建于14世纪的神学院Bou Inania madersa，该大学允许非穆斯林参观，门票10Dh, 典型的穆斯林建筑风格，木质墙壁上精心雕刻着几何图案和阿拉伯文书法，院子中间还有喷泉。
老城中大小清真寺不少，
但只对穆斯林开放，
我们只好登高拍照清真寺塔楼（Karaouiyne mosque），算是到此一游， 呵呵。。。
接着发生件早有耳闻，而又发生在我们身上的插曲，前面说过老城内主动带道者特别多，有的有执照，有的没有，有的“明目张胆“伴随游客左右当导游，没有的与游客保持一定距离带路，尤其是当“导购“的， 因为当地便衣警察专抓“无照导游“，我们在老城博物馆门外遇见一个卖皮货的老板，他知道我们对皮货不感兴趣就介绍我们“调味品“，我们的确想买些当地人炖Tagine的调料回去，老板听后派个手下伙计带我们去买，并嘱咐我们之间保持一段距离，于是伙计在前走，我们假装逛街跟在后面，途中遇见值得拍照的，伙计就停下来让我们快步过去拍照， 例如：要不是伙计推开这扇门， 我们哪里知道孩子们在上课，呵呵。。。
伙计先带我们进第一家“香料店“，这里除了卖“调味品“， 还卖天然保健护肤用品，而且还能亲眼目睹保健品配置过程。店主拿出各种香料样品逐一介绍，并让我们闻来闻去，最后我们觉得由几十香料混合一起的调味品“好闻“，但价格谈不拢，双方互不相让，带我们来的伙计见状拉着我们去另一家。
这家虽说和刚才那家类似，但促销手段专业，店主首先递给我们一份产品清单, 然后再逐一讲解.
讲到”摩洛哥伟哥”时眉飞色舞, 呵呵…我们最后从他这里买了几小袋混合调料, 据说由35种香料调配而成. 我们买完香料，伙计问还想买什么， 我们问他知不知道一家Tagine的作坊， 网上有人说：该作坊几十秒捏出个Tagine值得一看， 而且Tagine卖的不贵，但没注明具体地址，伙计也不知道，又带我们回去问老板，没想到几个便衣在等候，拦住伙计问话，我们听不懂他们说什么，站在一旁不知所措，有人喊来老板，老板用眼神示意我们别害怕，随即他们一起进店，出于好奇， 我们并未离开， 不一会，伙计和个蒙面穆斯林大婶出来，并让我们跟大婶去买Tagine，大婶一声不响又把我们带回第一家香料店，她和店主嘀咕几句就走了，店主随即带着我们去了一家陶瓷艺术品收藏店，店内Tagines都是用来观赏的，不是我们想买回去做饭用的，店主又带我们回他店里的厨房，指着灶台上的Tagine问是不是这样的，我们说没错，他马上打电话， 不一会刚才那个大婶抱来大小尺寸不一的三个Tagines，但最小的一个都与我们想买的价格差之甚远，于是，我们告辞离去。
中午， 我们回到The Blue Gate登上这家餐厅的顶层用餐，
老城中主要餐厅都集中在这附近，这里同时也是游客必经之地。
我们点的烤肉串和牛肉Tagine， 服务生还是当我们面做个揭盖动作，让锅里热气喷出来， 其实那个盖一点都不烫， 我试过，呵呵。。。
烤肉串+黄米饭+炸薯条， 黄米饭应该是添加Saffron所致，
这应该是我们摩洛哥旅行中最后一锅Tagine， 鸡牛羊都品尝过了， 呵呵。。。
午饭过， 我们出了老城步行来到Merenid Tombs，在那里可以欣赏老城和非斯大部分地区景色
老城墙历历在目，据说可与耶路撒冷城墙相媲美。
傍晚时，在老城外面途径一家咖啡厅，屋里门外人满为患， 外面的人喜欢坐在靠墙一面椅子上喝咖啡或茶聊天，
里面的人聚众不是下棋
就是打牌，
受其感染， 我喝杯浓咖啡， 我朋友喝杯绿茶混在当地人堆里看街景， 呵呵。。。
夜幕降临后返回老城逛夜市，
看见市场卖活鸡和牛羊肉的摊位，忽然想起来这里的牛羊该都是吃草长大的，鸡也是吃虫子长大，所以吃起来味道鲜美，与吃“药“长大的味道有别。
The Blue Gate夜景， 城外墙上有中文欢迎词：“微笑是你在非斯“。