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黎巴嫩美食节昨晚开始， 地点还是在布鲁克林高地(Brooklyn Heights), 今天中午去逛了会，还记得Za’atar吗？

手工揉面被和面机取代

面和好后，由人工涂抹Za’atar， 不过还是觉得黎巴嫩大妈亲手做出来的Za’atar令人回味无穷。

黎巴嫩美食节今天开始, 地点还是在布鲁克林高地(Brooklyn Heights),

我一如既往前去捧场, 今晚在那里吃的烤肉串,

还有中东流行风味小吃Za’atar

“酒吧”可以抽”Hookah”,  美国称之为”Hookah”, 埃及为”Shisha”, 叙利亚或黎巴嫩管它叫”Argeela”, 该美食节星期日结束。

昨天开始黎巴嫩美食节就在布鲁克林高地(Brooklyn Heights)Our Lady of Lebanon Cathedral内外举办。 据介绍: shish kabab, shish taouk, kafta mishwi, fresh Lebanese sajj bread, falafel, tabbouli, hummus, loubiah & rice, mjadara, stuffed grape leaves, kibbe nayye, kibbe qrass, baked kibbe等应有尽有, 另外还有葡萄酒和啤酒, 还有hookah, 以及音乐歌舞表演等.

今天天气不好, 细雨绵绵, 虽说该美食节风雨无阻,  但教堂外空荡荡，所有摊位搬到了教堂里， 前面提到小吃几乎都有,  我拍些照片, 买盒hummus, 该美食节明天最后一天。